１．基本原則

弊社は、個人情報は個人の人格尊重の理念の下に慎重に取り扱われるべきものであることを十分認識し、個人情報の取扱いについて定めた法令等を遵守するとともに、プライバシー権等の権利にも配慮した適切な取扱いを図ります。また、取扱いを必要に応じて見直し、改善に努めてまいります。

２．個人情報の取得

弊社は、個人情報の取得に当たっては、偽りその他不正の手段によらず適正に行います。

３．個人情報の利用

弊社は、弊社の業務を適切かつ円滑に遂行するため、取得した個人情報を、原則として別紙「個人情報の保護に関する法律に基づく公表事項等について」に記載の「個人情報の利用目的」の達成に必要な範囲内で利用します。

４．第三者への開示・提供

弊社は、次のいずれかに該当する場合を除き、保有する個人データの第三者への開示・提供は一切いたしません。

• ・ ご本人の同意がある場合
• ・ 弊社の事業運営上必要な場合において、業務委託先に開示・提供する場合
  なお、業務委託先に提供する場合は、事前に当該業務委託先と秘密保持契約を締結し、個人情報が適切に取り扱われることを確認したうえで提供いたします。
• ・ その他、法律に基づき開示が義務付けられるなど正当な理由がある場合

５．安全管理および最新性の確保

弊社は、個人データを利用・保管するに当たり、紛失、破壊、改ざん、漏えい、情報システムへの不当なアクセス等の危険に対して、適切な安全対策を講じるとともに、弊社の従業者および業務委託先を適切に監督します。
また、利用目的の達成に必要な範囲において、弊社の保有する個人データを正確かつ最新の内容に保つよう努めます。

６．開示・訂正等、お問合せ等

弊社は、法令の定めに基づき、保有個人データに関するご本人からの開示･訂正等のお申し出、個人情報の取扱いに関する各種お問合せ等にお応えすることとします。

［備考］

• ○ 上記方針における「個人情報」、「個人データ」、「保有個人データ」の各用語の定義は、個人情報の保護に関する法律における定義のとおりです。
• ○ 弊社が別途ご本人に対し、個人情報の利用目的等を個別にお示しした場合は、その利用目的等の内容が上記方針の記載に優先します。

１．個人情報の利用目的（法第18条第1項関係）

◇ 弊社では、次の事業において、契約の締結・履行、債権回収および債務の履行、資産・設備等の形成・保全、商品・サービスの開発・改善、商品・サービスに関するダイレクトメール等によるご 案内その他これらに付随する業務を行うために必要な範囲内で個人情報を利用いたします。

• (1) 社員食堂運営および飲食店の経営事業
• (2) ホテル・レストランの運営事業
• (3) 病院・老人福祉施設・大学・学校等の食堂、社員寮・社員厚生施設の運営管理事業
• (4) 厨房設計と運営コンサルティング事業

２．保有個人データに関する事項（法第24条第1項関係）

• ◇ 当該個人情報取扱事業者の氏名または名称　：　株式会社エル・スエヒロフードサービス
• ◇ すべての保有個人データの利用目的
  （法18条第4項第1号から第3号までに該当する場合を除く。）
  ： 原則として上記「個人情報の利用目的（法第18条1項関係）」の記載内容に同じ